今日、２月14日は、バレンタインデー

を思い浮かべる方が多いかと思いますが、

｢煮干の日｣でもあります。

｢２(に)１(棒)４(し)｣の語呂合わせで、

煮干を食べて元気になろう！

と、全国煮干協会が制定した記念日

だそうです。

はぁ～　煮干だしのいい香りは、

ホッとして、やさしい気持ちになります。

・・・私だけかな？

煮干には、カルシウムやたんぱく質など

の栄養素が、たくさん含まれています。

煮干だしは、水出しや煮出しで、意外と

簡単に取ることができます。

そして、小さめの煮干は、苦味が少なく

魚臭さがないので、そのままポリポリと

食べてもいいですね。

そこで、煮干の保存にオススメなのが、

｢チャーミークリアー｣です。

サイズは、L2 800ml、S2 350ml、

S3 170mlの３タイプ。

本体はガラス、

蓋はメタクリル樹脂(アクリル樹脂)、

パッキンはポリエチレン樹脂。

(耐熱・密閉容器ではありません)

シンプルな形で、広口なので、中身を

取り出しやすく、手も入るので洗い

やすいです。

本体も蓋も透明なので、中身がひと目

でわかり、お料理もはかどります。

そして、重ねることもでき、キッチン

まわりや冷蔵庫にも、スッキリ収納

できます。

もちろん、煮干以外にも調味料やお茶、

ナッツ類を入れたり、キッチンでだけ

でなく、ボタンやアクセサリーなどの

小物を入れて、お部屋に置いても

オシャレですよ。

栄養たっぷりの煮干を食べて、

コロナウィルスやインフルエンザに

負けないよう、過ごしましょう！